Maso je viditelně prorostlé klihovitými vrstvičkami kolagenu, díky kterému mají pokrmy unikátní konzistenci. Proto jsou z kližky výborná ragú, guláše a další dušené pokrmy (maso po burgundsku).
Maso je viditelně prorostlé klihovitými vrstvičkami kolagenu, díky kterému mají pokrmy unikátní konzistenci. Proto jsou z kližky výborná ragú, guláše a další dušené pokrmy (maso po burgundsku).
Používáme cookies, abychom vám umožnili pohodlné prohlížení webu a neustále zlepšovali jeho funkce. Více informací.