Nízký roštěnec vcelku

Nízký roštěnec vcelku je vhodný pro přípravu anglického “ roast beefu”.

Dostupnost Vyprodáno
819 Kč / kg
Nízký roštěnec vcelku

Pravá roštěná je podlouhlý kus zádového svalu. Je ideální na steaky neboť díky svému velmi jemnému mramorování je libovější než vysoký roštěnec. Maso z vyzrálého roštěnce bude nicméně přesto krásně křehké a šťavnaté.