Vysoký roštěnec steak
Vhodný pro minutkovou úpravu na grilu nebo pánvi. Cena za kg 899,- Kč. Balení po 2 ks, 1 ks cca 250 g.
Vysoký roštěnec se nachází mezi lopatkami, najdete ho u hřbetu mezi krkem (podplečím) a nízkým roštěncem. Oproti libovému nízkému roštěnci bývá steak z vysokého roštěnce (Rib eye) bohatě mramorovaný tukem.