Zadní váleček

Zadní maso přiléhající na zadní kýtě ke spodnímu šálu. Čistý, hladký, pravidelný, kulatý sval.

Varianta:
Dostupnost Skladem (2 ks) Skladem (2 ks) Vyprodáno Skladem (1 ks) Zvolte variantu
299,50 Kč 599 Kč 898,50 Kč 1 198 Kč od 299,50 Kč
Zadní váleček

Dokonale libové maso, velmi dietní. Vhodné pro plátkování a dušení, pečení vcelku (vhodné prošpikovat), pro přípravu tataráku, roastbeefu, pečeně či carpaccia. Ne zcela vhodné pro steakovou úpravu.

 Poznámka: Uvedená hmotnost každého balíčku je přibližná neboť při porcování může dojít k váhové odchylce. Více informací v Jak nakupovat.